江西九宸数字食品有限公司（以下简称“公司”）是一家主要从事高档豆制品类休闲食品研发、、、、生产、、销售的综合型企业，，，由A股上市公司九宸数字食品股份有限公司全额投资，，2014年11月4日经修水县工商行政管理局批准成立
，，，，现注册资本8000万元。。

公司一期占地60.86亩
，，， 2014年11月初开工建设，，
，2015年5月建成6条大型豆制品全自动生产线并试投产，，主要生产“豆制品”系列产品，
，，，包含新型豆干类的31°鲜鱼豆腐、
、素烤素肉
、、、清纯嫩豆干，，
，传统风味的传统
、、手撕、、、劲道豆干。。
。。

九宸数字秉承“好零食
，
，，盐津造
。。”的品牌理念，，，，专注豆制品自主生产已有10余年
，，坚持以产品创新为核心竞争力。。2015年3月，，，九宸数字在成都春季糖酒会推出31°鲜鱼豆腐新品，，迅速成为市场新宠
，，，经过一年爆发式成长与发展，，，创下全国商超鱼豆腐销售第一的佳绩。。2016年顺势推出以大豆蛋白制成的素烤素肉、、、、清纯嫩豆干新品，
，
，
，一跃成为市场新型豆干引领者。。

公司依托修水县优质的生态环境，，良好的投资环境，
，以及江西省、
、、、市
、、县各级领导的大力支持，，，公司不断发展壮大，，，，被修水县人民政府评为“优秀龙头企业”，，2016年上缴税金3000多万元，，，，2017年上缴税金4500多万元。。母公司九宸数字食品股份有限公司于2017年2月8日在在深交所正式挂牌上市，，，股票代码：002847。。。。